製品紹介| まじま製麺 - ラーメン、うどんの製麺会社

まじま製麺の麺

麺へのこだわり

まじま製麺は、麺を専門に作り続けて、半世紀以上。

それぞれのお店や商品に求められる麺の味やコシ、小麦の風味を追及するため、数多くの小麦粉から吟味して配合し、さまざなま麺を製造しております。

また、常に安定した品質の麺をお客様にお届けするため、日々の気温や湿度の変化にも対応できる、熟練した職人の手により製造を行っております。

商品紹介

うどん

たんわりと口当たり優しい食感が特徴のこだわりのうどん。かけうどんはもちろん、お好み焼きや焼うどんなどにも最適。

焼きそば

ほぐれやすく、少し縮れた細麺が特徴。プリッとした食感がたまらないお好み焼き・焼きそば専用麺。

田舎そば

口当たりの良さとそばの香りが自慢。弊社自慢のそばつゆとの相性抜群。

うどんスープ

昔から愛されているかつお風味の三原の味。煮物や鍋つゆ等様々なお料理にご使用いただけます。

そばつゆ

日本そばにピッタリのかつお風味の濃いめのつゆです。年末には、調理麺のそば用のつゆとして使用しています。

辛麺

唐辛子入り使用麺。ピリ辛味がクセになる、お好み焼き・焼きそば専用麺。

ゆで中華そば

自家製国産チャーシューが自慢の昔ながらの中華そば。

チャーシュー麺

大きな自家製国産チャーシューが3枚入った贅沢な中華そば。食べ応え抜群の人気の商品です。

きつねうどん

うどんの定番商品。味のしっかりついた油あげと、自慢のうどんとつゆの組み合わせが人気の秘密。

たぬきそば

油あげの味付けに負けないそばの香りが自慢の商品。 1年通して美味しく召し上がれます。

天ぷらうどん

サクサクとした大きな丸天ぷらが特徴。つゆに浸して食べてもさらに美味しくいただけます。

天ぷらそば

食べ応えのある大きな丸天ぷらそばです。天ぷらとそばの相性抜群。

えび天うどん

大きなえび天が特徴。ボリューム満点の豪華なうどん。

えび天そば

そばといえばやはりえび天。年末の年越しそばとしても人気の品。

肉うどん

旨みたっぷりの味付け牛肉が特徴。うどんとの組み合わせは言うまでもなく絶品。

肉そば

旨みたっぷりの味付け牛肉が特徴。冬の定番商品です。

やっさラーメン 2食入り

昔から三原で愛されている熟成細縮れ麺に、とんこつ醤油味のスープが相性抜群。三原の味です。かわいい似顔絵パッケージ。

やっさラーメン 5食入り

昔から三原で愛されている熟成細縮れ麺に、とんこつ醤油味のスープが相性抜群。三原の味です。ご家族用に。

やっさラーメン 4食入り

昔から三原で愛されている熟成細縮れ麺に、とんこつ醤油味のスープが相性抜群。三原の味です。お土産用に。

神明鶏ラーメン 2食入り

三原神明鶏のガラスープを使用した旨みたっぷりの塩スープに、自慢の細ストレート麺が相性抜群。新しいお土産。

神明鶏ラーメン 4食入り

三原神明鶏のガラスープを使用した旨みたっぷりの塩スープに、自慢の細ストレート麺が相性抜群。新しいお土産。

業務用商品

ゆでうどんバラ	キロ単位等の発注に対応できます。
むし焼きそばバラ	キロ単位等の発注に対応できます。 (イベントでの焼きそば用としても便利)
ゆで中華バラ	キロ単位等の発注に対応できます。
辛麺(むし麺)	唐辛子入り使用麺。ピリ辛味がクセになる。お好み焼き・焼きそば専用麺。
生そば	かけそば、ざるそば等麺線の太さは対応できます。
生中華麺 (冷麺用)	しっかりとしたコシと、つるりしたのどごしが特徴。
生中華麺 (ラーメン用)	昔から愛されている弊社自慢の麺。卵不使用。麺線の太さ・形状対応できます。
生中華麺 (卵白入りラーメン用)	コシとのどごしの良い麺。伸びにくいのも特徴。麺線の太さ・形状対応できます。
生中華麺♯ (つけ麺用)	全粒粉入り、国産小麦粉100％使用。もちもちした食感が特徴。麺線の太さは対応できます。
うどんスープ	簡単にうどんスープが作れる希釈タイプ。
ラーメンスープ	醤油ラーメンスープやとんこつスープ、味噌ラーメンスープ等各種あります。
各種商材	かまぼこ、てんかす、メンマ等

麺を作り続けて半世紀以上。手作りの味、伝統の味

まじま製麺の麺